選用0.5斤白毛肚，采用全新的純凈水煮制方法，用健康的理念折射我們的口號(hào)“看的見(jiàn)得新鮮，老百姓的火鍋”，口感韌勁十足，同時(shí)又有糯性。（以就餐時(shí)實(shí)物為準(zhǔn)）