在形色匆匆的街道上，幾乎都看不清人們的臉龐，因?yàn)槊總€(gè)人都在忙著為生活奔波，快步大走。但是每到了就餐的時(shí)間其實(shí)很容易捕捉到人們的身影，快餐店，小吃店，中餐店以及火鍋店......,這些食物都是來(lái)自于不同的國(guó)家不同的城市，正是因?yàn)檫@些食物很有新鮮感，所以備受成都消費(fèi)者們的喜愛(ài)。

許多在成都生存過(guò)的朋友，除了喜愛(ài)路邊攤的美食之外，其實(shí)還有一項(xiàng)是來(lái)成都要去吃一次的，那就是正宗地道的四川味成都火鍋，成都的火鍋有很多種，鮮貨火鍋，辣鹵火鍋等等，但是在眾多火鍋品牌中能脫穎而出的還是四川地道正宗的四川味鮮貨火鍋。

隨著近年來(lái)人們對(duì)健康的高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，對(duì)于吃進(jìn)嘴里的食物大家?guī)缀醵际鞘种匾?，都希望能夠吃的營(yíng)養(yǎng)，吃得健康，因此市面上也出來(lái)了越來(lái)越多的“鮮貨”品牌，但實(shí)際上有多少品牌是真正的做到了新鮮呢，據(jù)小編知道的就有一家正宗的四川地道成都味火鍋，那就是蜀辣居鮮貨老火鍋，這家品牌從經(jīng)營(yíng)到至今已十年有余，蜀辣居品牌一直秉承著新鮮的這一經(jīng)營(yíng)理念，為每個(gè)消費(fèi)者提供上桌的食物都要是新鮮的，要讓顧客吃得安心，吃得放心。

蜀辣居鮮貨火鍋在成都有十六七家店，幾乎遍布了成都的各個(gè)區(qū)域，只要是喜愛(ài)蜀辣居品牌的朋友，不論你是在成都的哪個(gè)區(qū)域，只要你想吃火鍋了輕松就能夠找到這家老品牌。要想吃到一頓十分滿意的火鍋，除了選擇一家品牌的火鍋店之外，更重要的是你如何點(diǎn)菜，要知道哪些菜品燙起火鍋來(lái)是比較好吃的，吃火鍋不可或缺的葷菜那就是毛肚、牛肉、鴨腸、血旺等，火鍋素菜的佼佼者有黃瓜、藕片、萵筍等，在下菜的過(guò)程當(dāng)中也要掌握好菜品的火候，一般像鮮毛肚和牛肉這些品種就需要燙涮10秒就可以了，這樣燙涮出來(lái)的口感才會(huì)是比較好的。吃正宗四川地道火鍋小編建議可以考慮蜀辣居喲，這是一個(gè)很不錯(cuò)的鮮貨品牌。